FOOD PLACE ITOが、秋の訪れとともに、皆さんの食卓に北海道をお届けします！

今年は、じゃがいも、玉ねぎ、とうきび、かぼちゃをご用意しました。

まずは29日から、わくわくコーン（とうもろこし）を販売します。
店頭に並ぶタイミングは、この記事で更新していきます！

濃い甘さの「わくわくコーン」（とうもろこし）　180円（税別）

北海道の代表的な野菜の一つ、とうもろこし。
ほかにはない独特な甘みが特徴ですよね。

ところでなんで北海道のとうもろこしは甘いのでしょう。
北海道の甘さの理由は、気温の寒暖差にあるのです。

北海道のとうもろこし栽培地は、盆地状の場所も多く、夏の昼間に30度を超えるような気温になっても、朝晩はしっかりと気温が下がるのです。

暑い昼間に糖分をたくさん作り出して、気温の下がる夜にその糖分をしっかりと蓄えているのですね。